Herzstück des Hauses ist die Küche mit modernem Qualitätsanspruch. Serviert werden gehobene, niveauvolle und zugleich bodenständige Gerichte, die nach althergebrachten Rezepten zubereitet werden. Besonderer Wert wird auf die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten gelegt. Auf der wunderschönen Außenterrasse des Restaurants wird zukünftig unter einem Sonnen- und Wetterschutzsystem HOME COVE der Firma hipp object bewirtet, das den Gästen gleichzeitig Schutz vor Sonneneinstrahlung, Wind und Regen bietet. Durch die zusätzlich angebrachten Roll-up Rollos und die Wärmestrahler lässt sich die schöne Atmosphäre im Außenbereich auch bei kälteren Temperaturen genießen.
Altstaufner Einkehr
Oberstaufen in Deutschland
Das Traditionsrestaurant Altstaufner Einkehr im Herzen Oberstaufens im Allgäu verbindet gekonnt Tradition und Moderne. Das denkmalgeschützte Gebäude und die gemütlichen, urigen Räumlichkeiten strahlen Allgäuer Gemütlichkeit aus.
